チームの監督が、チームの事に目がいかなくなると、どうなるのだろう？ ここ最近、一つのサイクルが出来上がってしまっている。 それは、自分がお店の事に集中する期間と そうでない期間が、周期的に決まっている。 やはり経験させてあげないと。 そんな安易…